原稿時の食事ってどうする?(レシピ紹介編)

アイディア集
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食事は人間生活において欠かすことのできない重要事項?です。程度の差こそあれ、流石に食事を摂らない人は存在しません。でも原稿時に食事時間は短縮しておきたい……!という方向けの記事を作成してみました。
新社会人の方々にも参考になれば幸いです。※今回は実家暮らしの人にはあまり向かない記事だと思われます。

外食派?自炊派?

特に一人暮らしの方だと、食事はすべて外食orお惣菜を購入する!という方もいらっしゃいます。
料理が面倒だったり、金銭的余裕がある方はもちろんアリな選択肢です。
自炊は続けて調理しないとかえって割高になってしまうので、続けられないという人は外食に切り替えてもいいかもしれません。

ただ、2人以上で暮らしていたり、どうしても節約したい!という方には自炊をお勧めしたいです。
自炊は一度にそこそこの量が出来上がるので、まとめて保存したり、自分以外の食事を用意する必要がある方はぜひ調理にチャレンジしてみてください。

自炊のおすすめレシピ

原稿中はパパっと作れるレシピで自炊を済ませています。前の日の晩に作っておけば返ってきたときにすぐ食べられるので、基本的に料理は作り置きです。
私はtwitterで流れてくるサイトやレシピを使って調理することがほとんどなので
ぜひこのレシピを参考にしてみてください。

つくりおき食堂さん

サイトはこちらから
電子レンジだけで調理できるレシピを数多く取り揃えたサイトさんです。

この中でも良く作るのが
ピーマンの昆布和え(ピーマンと塩昆布を混ぜてレンチン)
大根とひき肉の煮物(大根を切ってひき肉と調味料入れてレンチン)
中華春雨サラダ(きゅうりと人参を切って、春雨と調味料を入れてレンチン)
豚肉のえのき巻き(えのきを豚肉で巻いて調味料入れてレンチン。上下入れ替えてさらにレンチン)
じゃがいもと豚肉のオーロラソースあえ(フライパン使いますがめちゃくちゃごはんがすすみます)




レシピ本も執筆されています。

白ごはん.comさん

サイトはこちらから
料理初心者でもわかりやすく、とても丁寧に記載してくださるレシピサイトさんです。
LINEアカウントは食材を入力すればお勧めのレシピを教えてくださる便利っぷりなので、冷蔵庫の中身が片付かない人はぜひ利用してみてください。
この中でもよく作るのが
もやし豚汁(もやし以外にも余った野菜を結構入れます。ごはんが進む味)
ささみのスープ
ささみときゅうりの和え物(多めにゆでて、残ったささみはきゅうりとあえています)
だしの取り方など勉強になる記事が多いです。



こちらも本を執筆されています。

含み笑いのカフェごはん「syunkon」さん

サイトはこちらから
かなりの有名ブログなので紹介不要かと思いましたが、一応。
主婦の方が更新されているブログなので、めちゃくちゃ簡単なレシピが多いです。
この中でもよく作るのが
ぶた塩だれうどん(冷凍うどんと豚肉と調味料のせてレンチン。ラーメンのような感じ)
あまりレシピをあさり切れてないのですが、なんでもおいしいのがすごいです……


この方は大量にレシピ本を出されているので、楽さ重視で勝手に選びました。
twitterで流れてきた「物語風レシピ」の作者さんです。

おすすめレシピ本やtwitterなど

基本的にはスマホで料理のレシピを検索していますが、上記以外にも本を見ながら調理することもあります。




twitterのバズレシピで有名なリュウジさんの本です。つぶやき以外のレシピも載っていて参考になります。


このほか、自炊にあると便利なものを書き綴ろうと思いましたが、思いのほか長くなったのでまた次回にでも記載致します。